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聚焦标准建设 打造绿色未来 蒙牛乳业举办低碳专题会议

目前,全球正处在可持续发展的关键阶段,各个国家都在积极打造低碳产业,营造绿色未来。作为国内知名乳企,蒙牛乳业日前成功举办国家乳业创新基地2023年度绿色低碳专题会议,与来自全国各个单位的领导与业界同仁共商未来发展大计,探索适合乳制品产业应用的创新方法,探讨标准建设对双碳战略的实际影响。大会现场,来自中国标准化研究院、生态环境部等单位的多位领导做出专题报告,蒙牛集团高管也向大众分享了集团在绿色低碳方面做出的努力以及取得的成果。

近年来,蒙牛积极通过管理系统化、技术多元化双管齐下实现生产环节节能降碳。

管理上,蒙牛乳业充分应用国内外碳排放、能源相关标准、指南,探索适用性内化路径,设立高管带队的“双碳”行动推进小组,统筹协调重大政策和战略规划;应用TPM工具方法,组建节能降碳团队实施绿色低碳精益管理;推动ISO 50001能源管理体系认证,实现自有工厂100%全覆盖;搭建碳排放“DATA”四维数据系统,编制蒙牛碳排放核算指南,形成“1+4”碳排放MRV体系,实现“核算标准化、标准化核算”,确保碳排放数据质量可控,夯实碳排放管理基础。

技术上,秉承“降能耗,增绿值”的理念,围绕“探索—试点—推广”的思路,推动节能降碳新技术应用。自双碳行动启动以来,已内部探索并输出200余项节能节水技术和8项节能降碳新技术,实施锅炉柔性化技术改造、空压系统供需匹配、废热回收利用、设备待机清洗时间优化等节能改造项目107项,可实现年节能约3万吨标准煤,减少二氧化碳排放约8万吨。

在能源绿色低碳化方面,蒙牛注重从源头降碳,积极推动绿色能源应用。根据自身运营情况和地区条件推广分布式光伏,提升装机容量,并通过沼气回收、绿色能源外购等措施优化能源结构。截至2022年底,蒙牛太阳能光伏装机容量超过14.6MW,同比增加8.96%,获批27家国家级绿色工厂、1家国家级绿色供应链管理企业。蒙牛还设定了可再生能源利用目标:计划至2025年底,光伏装机容量较2022年增加40%。

蒙牛乳业协同上游原奶重要供应商中国圣牧、现代牧业设立“双碳”目标,在顶层设计和战略规划上将减碳融入原奶碳排管理和各运营环节,从肠道发酵、粪便管理、能源使用三大方面开展减碳措施。中国圣牧致力于打造“种养加减碳、农林草固碳”双元驱动的绿色低碳生态圈,已做出与《巴黎协定》一致的降低全球气候1.5度承诺,制定相应减排路径。2022年减碳成果显著,每公斤奶碳排放量降至1.03千克,同比下降7.2%。

现代牧业创新粪污处理系统及循环利用模式,在实现低碳环保的同时减少了外购垫料和能源的使用,在粪污治理和能源综合利用环节至少降低40%的碳排放。该模式作为优秀案例入选联合国全球契约组织(UNGC)发布的《企业“碳中和”目标设定、行动及全球合作》。2022年,现代牧业单头牛、单公斤原奶、单公斤校正乳的碳排放量分别比2021年降低4.8%、1.3%和1.4%。

蒙牛乳业承诺将在2025年实现技术上100%环保包装材料的研发,力争率行业之先实现低碳包装覆盖全产品线。2022年,蒙牛推出第一款优益C无标签产品—蒙牛优益C0蔗糖,碳足迹减少约44.6%,符合消费品论坛CGF黄金设计原则,并入选《黄金设计原则案例集》,成为减碳环保包装的先行示范。

运输端涉及上游原辅料运输和下游产品运输。蒙牛关注在物流运输过程中的碳减排,逐步升级物流车辆为电动车,替代使用生物质燃油,同时优化运输物流结构,建立更加高效、低碳的物流体系。

一是采购绿色物流服务商,要求公路运输服务商承诺新能源电动车的投入,在自然条件、运输距离适当的区域增加新能源车辆的使用;二是采用集约化运输方式,加快中长途货物运输“公转铁”、“公转水”,大力发展铁水、公铁、公水等多式联运,提高铁路、水路在综合运输中的承运比重,持续降低运输能耗和碳排放强度;三是推广城市电动货车使用,鼓励、推动城市物流合作商试点在部分地区使用新能源冷藏电动货车,降低能源消耗,减少二氧化碳排放。

今年,蒙牛主流ESG评级继续提升, MSCI评级提升至AA,成为国内评级最高的综合型乳制品企业。此外,蒙牛的生物多样性保护案例、减碳案例,也入选了联合国COP15《企业生物多样性保护案例集》、COP27《2022企业气候行动案例集》,蒙牛还被纳入标普全球发布的首期《可持续发展年鉴》,其绿色低碳发展获得了各方高度认可。

目前,由蒙牛乳业制定的一系列绿色经济举措已经深入实施至各条产线与各个环节,发挥着标法的优势。未来,蒙牛集团将继续坚持“GREEN”发展战略,充分发挥中国领军乳企优势,协同上下游产业改革转型,全面推动乳制品行业低碳进程。此外,蒙牛集团也将积极履行国家双碳战略,为中国可持续发展做出贡献。